3.2คาร์โบไฮเดรต

  คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate)(มนตรี, 2542) เป็นสารชีวโมเลกุลที่สํ อ่านเพิ่มเติม

แบบทดสอบไขมันและน้ำมัน

  1. 

ข้อใด ไม่ถูกต้อง

เนย น้ำมันมะกอก และขี้ผึ้ง เป็นสารพวกลิพิด

ไขมันเป็นพวกเอสเทอร์ เพราะมีหมู่แอลคอกซีคาร์บอนิลเป็นหมู่ฟัอ่านเพิ่มเติม

3.1ไขมันและน้ำมัน

 ไขมันและน้ำมันเป็นเอสเทอร์ชนิดหนึ่งซึ่งมีอยู่ในธรรมชาติ จัดว่าเป็นสารอินทรีย์ประเภทเดียวกับไข (Wax) รวมเรียกว่า ไลปิด (Lipid)ไลปิดอ่านเพิ่มเติม

                                            

แบบทดสอบการละลายของสารในน้ำ

 1. "สารที่ประกอบด้วยสารอย่างน้อย 2 ชนิดมาละลายปนกันจนมีลักษณะเป็นเนื้อเดียวกัน"จากข้อความนี้มีความหมายตรงกับข้อใด *

สารละลาย

สารละลายน้ำ

อ่านเพิ่มเติม

2.3การละลายของสารในน้ำ

 สารชนิดเดียวกันละลายในตัวทำละลายต่างชนิดได้แตกต่างกัน คือ 1)สารบางชนิดอาจไม่ละล อ่านเพิ่มเติม

แบบทดสอบสารในแหล่งน้ำธรรมชาติ

 

1.สิ่งต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและมนุษย์สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ มีความหมายตาม อ่านเพิ่มเติม

2.2สารในแหล่งน้ำธรรมชาติ

 ปัจจุบัน ภาคอุตสาหกรรมของประเทศไทยมีการใช้พลาสติกเป็นสารตั้งต้นการผลิตในเกือบทุกสาขาและผลิตภัณฑ์ อาทิ บรรจุภัณฑ์ ชิ้นส่วนวัสดุก่อสร้าง ขนส่งยานยนต์ เฟอร์นิเจอร์ เครื่องใช้ไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิคส์ เครื่องใช้ใน อ่านเพิ่มเติม