แบบทดสอบไขมันและน้ำมัน

  1. 

ข้อใด ไม่ถูกต้อง

เนย น้ำมันมะกอก และขี้ผึ้ง เป็นสารพวกลิพิด

ไขมันเป็นพวกเอสเทอร์ เพราะมีหมู่แอลคอกซีคาร์บอนิลเป็นหมู่ฟัอ่านเพิ่มเติม